Bergamot Çayının Faydaları, Zararları, Nasıl Demlenir?

Aralık 31, 2017 Bitki Çayları

Bergamot çayı özellikle kokusu ile bilinen ve aromatik tatlarla keyifli içim sağlayan içecektir. Arı balsamı olarak da bilinen bu çay birçok alanda fayda gösterir.

Bergamot Çayının Faydaları  

Uçucu aromatik yağı parfümlerde kullanılan bergamot, portakal türü olarak yetişen bitkidir ve karakteristik kokusu ile anksiyeteyi azaltmak için aromaterapi şeklinde de kullanılmaktadır.

  • Bergamot meyvesinin oldukça yoğun bir suyu vardır. Bu su konsantre ve tablet şeklinde olup LDL kolesterolü düşürücü etkidedir. HDL kolesterolünü yükseltir ve koruyucu olarak işlev görür. Genel arteriyel fonksiyonu açısından, kan şekerinin kontrolü bakımından ve kalp-damar sağlığında da etkilidir.
  • Polifenoller açısından zengin içeriği vardır. Antioksidan etkileriyle bilinen doğal bir madde olan polifenoller böğürtlen, kakao, kırmızı şarap, çayda yer alır. Kardiyovasküler hastalıklarda kemik erimesi ve kanser, diyabet ile dejeneratif hastalıklarda etkilidir.
  • Depresif belirtileri hafifletir. Stresi gidermeye yardımcıdır. Bilimsel açıdan da kanıtlandığı üzere bergamot çayının aromaterapi özelliğinin ruh halini değiştirdiği bilinir. Gerginlik, korku hislerinin yerine esenlik ve rahat bir ruhsal hal kazandırır.
  • Bergamot çayı diş sağlığına iyi gelir. Florür açısından mükemmel bir kaynaktır. Güçlü dişlerin sebebi olan florür şekersiz olduğundan bakterilerin büyümesini durdurmada etkilidir.
  • Çok az miktarda kafein barındıran bergamot çayı ihtiyaç duyulan günlük enerjiyi temin eder. Kahve gibi etkisi yoktur. Akşam uykusuzluğuna neden olmaz. Bergamot çayının aşırı tüketimi olmamalıdır. Büyük miktarlarda olması sinirli ruh haline neden olabilir. Buna da dikkat etmek gerekir.

  • Bergamot çayı kilo vermeye yardımcıdır. Narenciye özü ile doğal metabolik sürece destek verir. Kasları koruyarak kalori harcanma hızını artırır.
  • Kalbinizin sağlıklı kalmasına yardımcıdır. Yapılmış çok fazla araştırma, bu sonucu desteklemektedir. Üç ay kullanımdan sonra iyi kolesterolün antioksidan düzeylerinin arttığı bilinmektedir.
  • Kafein içermesine rağmen bergamot çayı vücuttaki suyu korur. Bu nedenle vücudun su kaybı yaşamasını engeller.
  • Vücuda potasyum alınmasını sağlar. Hücrelerdeki var olan potasyum seviyelerini korur.
  • Statin ilaçların yerine bir alternatif olarak tüketilmektedir.
  • Bergamot çayının hidroksi metil glutaril flavononlar denilen enzimlerle vücuttaki proteinler tahrip etmediği görülür. Kalp hastalığına neden olan durumları yok eder.
  • Bağışıklık sistemi fonksiyonunu daha iyi hale getirir. Bergamot çayı, serbest radikalleri, vücudunuza ciddi zarar veren bu maddeleri etkisiz hale getirir. İçerdiği bergamot yağının bunda rolü vardır. Antioksidanlar, bu kötü maddelere karşı savaş açar. Ateş düşürmek, akut ve kronik sorunlarla mücadele gibi faydaları da vardır.
  • Bergamotun faydaları arasında en dikkat çekenlerden biri kanserle mücadelesidir. Antioksidanlar içermesi ile bergamot çayı kanseri önler. Lezzetli bir içecek olarak kullanılmasından daha fazlasıdır. Serbest radikallerle mücadelede epey faydalıdır. Kanserli hücrelerin azalmasını sağlar. Hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
  • Deri hücrelerini yok eden maddeleri etkisiz hale getirir. Yaşanan deri hasarını önler. Deri kanseri ve erken yaşlanma durumlarını engeller. Bergamot çayının içerdiği antioksidanlar, ciltte bulunan ve dermatolojik sorunlara neden olan serbest radikallerle de mücadele eder. Sağlıklı, temiz bir cilt yapısı oluşmasında epey etkisi görülür.
  • Bergamot çayının metabolizma üzerinde epey fazla etkisi vardır. Sindirim sürecinde genel olarak vücuda faydalıdır. Ağrılı hazımsızlık, kolik ve bulantı sorunlarını giderir. Olumsuz durumları azaltmaya yarar. Solucan oluşumunu önler. Sindirim sürecini destekleyen etki sağlar. Güçlü bir metabolizma kazandırılmasında etkilidir.
  • Soğuk algınlığına neden olan virüsleri önler, gribe iyi gelir, soğuk ve ateşi önler. Anti-viral özelliklere sahiptir.

Bergamot Çayının Hazırlanışı

Bergamot çayının hazırlanışı epey kolaydır. Suyu ısıtmak için elektrikli su ısıtıcısı ya da başka bir yol uygulanabilir.

  • Çelik bir çaydanlıkta 200, 212 derece arasında sıcaklıkta su hazırlanır.
  • Bergamot çayı bir fincan konacak şekilde bardağa alınır.
  • Bergamot çayı sıcak suya eklenir. 2 gram 1 yemek kaşığı ideal olur.
  • 2 ila 3 dakika demlenmeye bırakılır. Karışımı süzgeçten geçirip için.
  • Şeker veya bal eklemesi isteğe göre olabilir.

Soğuk Bergamot Çayı Tarifi

Soğuk bergamot çayı tarifi için malzemeler: 1 su bardağı su, 1 su bardağı şeker, 5 adet bergamot çayı poşeti, 4 adet limon dilimi, soda, buz küpleri gerekir. Hazırlanışı şu şekildedir:

  • Bir tencerenin içindeki kaynar suya önce şeker eklenir ve bu 5 dakika boyunca düzenli aralıklarla tamamen eriyene kadar karıştırılır.
  • 20 dakika sonra hazırlanan şurubu soğumaya bırakın.
  • İçerisine limon dilimleri ve çay poşetleri ekleyin.
  • 1 saat boyunca hazırlanan karışımı oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakın. Sonra da çay poşetlerini içinden çıkarın.
  • Çay ve şurubu büyük bir sürahinin içinde bekletin
  • Buz küplerini ekleyin. Sodayı da ekleyip en son servis edin.
  • Ballı bergamot çayı tarifi için malzemeler: 1 adet portakal, taze zencefil 2 parça, 2 çubuk tarçın, 2 tane bergamot çay poşeti, 1-2 yemek kaşığı bal
  • Portakalı ince dilimlerle demliğe koyun
  • Zencefil parçalarını kesin, demliğe ekleyin.
  • Tarçın çubuklarını bu demliğe ekleyin
  • 2 adet bergamot çay poşeti 4 bardak kaynar su ile tencereye eklenir.
  • 1 yemek kaşığı bal eklenir. En son 5 dakika demlemeye bırakılır. Tatlandırmak isterseniz de çaya balı ekleme seçeneğiniz vardır.

Bergamot Çayının Zararları Neler?

Bergamot çayının zararları da üzerinde durulması gereken bir konudur. Bazı olası yan etkiler her bitki çayında muhtemeldir. Bergamotta da bazı risklere dikkat etmek gerekir:

  • Yüksek miktarlarda uzun süre boyunca bergamot çayı tüketmek gergin ve endişeli ruh haline neden olabilir. Standart kullanımda bu görülmez.
  • Aralıksız kullanım yapılmamalıdır. Aksi halde rahim kasılmalarını, adet düzensizliklerini meydana getirebilir. Bergamot çayını tüketirken ara vererek işlem yapılmalıdır. Bir hafta boyunca bergamot çayı içtikten sonra bir hafta ara verilmesi gerekir.
  • Yan etkilerinden dolayı emzirme döneminde, hamilelik zamanlarında kullanılması pek tavsiye edilmez. Fetüs sağlığı komplikasyonu riskine neden olabilmektedir. Hamile kadınlarda düşük olasılığını yok etmek için çaydan uzun süre ve aralıksız kullanım olmamalıdır.
  • Grip nedeniyle çaydan içiyorsanız bu durumda hastalığın belirtilerini hafifletmek için 4 günden çok kullanmamaya özen gösterin.
  • Herhangi bir yan etkisini gördüğünüzde doktorunuza en kısa sürede başvurun. Ayrıca düzenli olarak ilaç kullanımı oluyorsa da kontrolsüz içmemeye özen gösterin.

Bergamot Çayı Fiyatı 

Bergamot çayı fiyatı 20-78 lira arasında değişik fiyatlardan internette satılmaktadır. Bu çaylardan satın alırken faturalı ve güvenli satış yapan, bandrolsüz ürün satmayan kurumlara yönelmek faydalı olacaktır.  Kullanım talimatlarına uymak gerekir.

 

Bergamot Çayının Faydaları, Zararları, Nasıl Demlenir? Kullanıcı Yorumları

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir