Kara Turpun Faydaları Nelerdir?

Mart 1, 2018 Doğal Bitkiler

Hızlı yaşam ve yoğun iş temposu bizleri kaçınılmaz olarak fast-food beslenmeye itiyor. Artık durum öylesine önü alınması güç bir noktaya vardı ki, yemek yeme eylemimizin tek amacı açlık hissiyatımızı bastırabilmek oldu. Yediğimiz şeylerin besin değerleri, yağ ve kalori oranları gibi önemli etmeleri düşünmek için ayırabilecek tek bir dakikamız dahi yok… Bu duruma artık baş kaldırma vaktinin gelmiş olduğunu düşünerek sizi hem kolay ulaşılıp tüketilebilir, hem de mucizevi etkileri ile yaşamınızı baştan aşağı değiştirebilme gücüne sahip olan kara turp ile yeniden tanıştırmak istedik…

İçerik ve besin değerleri açısından eşsiz bir sebze olan kara turp, uygun fiyatlılığı ve hemen hemen her yerde kolay ulaşılabilirliği ile adeta hayatınızda yer edinebilmek için fırsat kolluyor. Yaprakları dahil, pek çok farklı tüketim alternatifi bulunan turp için dikkat edilmesi gereken nokta, doğrandıktan sonra fazla beklemesine izin vermemek ve asla onu çok pişirmemek! Hadi gelin şimdi kara turpla neler yapabiliriz, bir bakalım…

Kara Turp Nasıl Tüketilmeli?

  • Kara turpu çiğ olarak tüketebilirsiniz. Dilerseniz kabuklarını soyup ince dilimler haline getirerek, dilerseniz de rendeleyip kaşıklayarak.
  • Damak tadına biraz daha düşkün olanlardansanız, bu çiğ olarak tüketme işini biraz daha lezzetli bir hala getirebiliriz. Biraz limon ve tuza ne dersiniz?
  • Kök kısımlarını aldıktan sonra katı meyve sıkacağından geçirip, harika bir detoks etkisi bulunan kara turp suyu elde edebileceğinizi biliyor muydunuz? Eğer tadı sizin için fazla sertse, işin içine bir tane elma da dahil etmeyi düşünebilirsiniz.
  • Et yemekleri için aradığınız o keşfedilmemiş aroma belki de kara turpun içindedir. İnce dilimleri yemeğiniz tam anlamıyla pişmeden sadece beş dakika kadar önce içerisine ekleyin. Sonuç damak zevkinizi memnun edecek eminiz.
  • Salata için muhteşem bir aktör! Özellikle yeşil salatalarda hem tadı hem de görünümü oldukça uyumlu sonuçlar veriyor. Bu salatayı bir öğün olarak tercih edebileceğiniz gibi, lezzetli bir balık ziyafetine eşlik etmesi için de seçebilirsiniz.
  • Yoğurt, mayonez ya da krema gibi malzemelerle bir araya getirip, harika meze ya da soslar elde edebilirsiniz.
  • Turşu gibi aperatiflerden hoşlanıyorsanız, ince turp dilimleri bu konudaki beklentinizi farklı bir boyuta taşıyabilir.

Kara Turpun Faydaları

  • İçermekte olduğu yüksek orandaki lif ve su ile zayıflamak isteyenler için harika etkileri vardır. Son derece düşük kaloride olan kara turp, midede tokluk hissi sağlayabilen sayılı sebzelerden biridir.
  • İdrar söktürücü özelliği sebebiyle, idrar yollarında görülebilen yanma hissi ya da iltihaplanmanın giderilmesinde etkin sonuçlar sağlar.
  • Aynı zamanda böbrekler için de adeta temizleyici bir iksir görevi görür. Böbrek taşı ve kumunun atılabilmesi için kara turp suyundan faydalanılabilir.
  • Sarılık tedavisinde oldukça önemli faydaları vardır. Kan yapısında oluşum gösteren, bilirubinin temizlenip kontrol altına alınabilmesinin en kolay yoludur, kara turp tüketimi.
  • Çiğ olarak yenildiğinde sakinleştirici ve stresi azaltıcı etkisi bulunmaktadır.
  • Öksürüğün giderilmesi açısından bal ile bir araya getirildiğinde balgam söktürücü etkisi bulunmaktadır.
  • Diyabet hastaları için oldukça önemli bir sebzedir. Kandaki şekerin dengelenmesinde son derece hızlı sonuç verir.
  • Sindirim kolaylığı sağlarken aynı zamanda safra kesesini korur.
  • Kansere karşı mücadele için yapısında bulunan glukosinat bileşikleri ile tüketimi başta gelen sebzelerden biridir. Bu da kara turp faydaları içerisinde tercih edilemesinin en büyük sebeplerinden biridir.
  • İçermekte olduğu A ve C grubu vitaminleri ile bağışıklık sitemi ve kalp salığı için düzenli olarak tüketilmelidir.
  • Diş sağlığı problemleri konusunda da kara turpun faydası bulunmaktadır. Çünkü o aynı zamanda müthiş bir kalsiyum deposudur.

 

 

Kara Turpun Faydaları Nelerdir? Kullanıcı Yorumları

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir