Garam masala Hindistan’dan gelmektedir fakat içerisindeki baharatlar her yerde bulunmaktadır. Genellikle 10’dan fazla farklı baharat içeren garam masala, içeriğinden …
Halk arasında hardal otu olarak bilinen pimpinel otu genellikle baharat olarak kullanılmaktadır. Bu sayede yemekler daha lezzetli hale gelmektedir. …
Çirişin Faydaları Nelerdir Diğer isimleri yabani pırasa, sarı zambak olan çiriş otu sağlığa faydaları etkilere sahiptir. Türkiye’de genellikle Akdeniz ve …
Buğdaygiller ailesinden olan limon otu bitkisine ait diğer isimler citronella ve lemon grass olarak bilinir. İki veya üç metreye kadar …
Hızlı yaşam ve yoğun iş temposu bizleri kaçınılmaz olarak fast-food beslenmeye itiyor. Artık durum öylesine önü alınması güç bir noktaya …
IŞKIN OTU FAYDALARI Yayla muzu, ışgın, uçkun isimleri ile de bilinen ışkın otu Türkiye’de yetişen tek ravent türüdür. Görünüş itibariyle …
Ülkemizde daha çok yeni tanınmaya başlanan mango meyvesi tropikal bir meyve çeşitleri arasında yer almaktadır. Bu meyve hem hoş …
Arı poleni besin değeri ve sağlık açısından birçok faydası olan bir maddedir. Arılar bal yaparken 3 bin civarında bitki türünden …
Günümüzde sıklıkla kullanılmakta olan katırtırnağı nedir ve ne şekilde kullanılır? Merak edilen konular arasında yer almaktadır. Baklagiller familyasında yer …
Ege, Akdeniz bölgelerinde yetişmekte olan incirin özellikle olgunlaşmamış döneminde koparılması durumunda ortaya çıkacak olan incir sütü insan vücudu açısından …
Esansiyel yani temel yağ asitleri grubu içerisinde bulunan Omega 6, vücudumuzda üretilmeyen çoklu yağ asidi olarak bilinir. İsmin içerisinde …
Hollywood ünlülerinin yeni gözdesi olarak teff bitkisi kullanımı yaygınlaşmıştır. Son dönemlerde özellikle gıda ürünleri doğallıktan oldukça uzaklaşarak; yapay bir …
Ülkemizde pek çok bitki gibi bamya da çok önemli şifa deposu olarak bilinir. Bamya sıcak ve ılıman iklimlerde yetişen ve …
Astım hastalığı yaşayanlardan akciğer sorunları ile savaşanlara kadar çok sayıda rahatsızlığa tedavi etkisi sağlayan çam kozalağının faydaları çok az bir …
Diğer adı keçi boynuzu olan harnup pekmezi vücut için mucizevî etkileri olan besinler arasında yer almaktadır. Doğanın insanlara hediyesi olarak …
Ceviz suyu oldukça fazla önemli olan bir vitamin türüdür. Birçok insanın hakkında bir fikri olmasa da aslında hem vitamin noktasında …
Fazla kilolarından yakınan ve bu sorunlarından bir an önce kurtulmak isteyen kişiler son zamanlarda açlık otu faydaları gibi soruların yanıtlarını …
Hint safranı bitkisinin diğer adı zerdeçal olarak bilinir. Bu bitki zerdeçal familyasındandır ve liflidir. Zerdeçal ismiyle günlük yaşamda sıklıkla kullanılmaktadır. …